Estuche Pollo Alegre

Estuche Pollo Alegre

Tipo: Vino blanco joven
Elaborador: Bodegas Iglesias
Denominación de Origen: Condado de Huelva (España)
Uvas: Zalema 100%
Capacidad: 0,75 cl
T. Consumo: 6º-8º C
Graduación: 11% Vol

NOTA DE CATA
Vista: El Pollo Alegre es un vino blanco de la variedad Zalema 100% de color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: Es intenso, limpio, fresco y con buen equilibrio de fruta blanca y notas vegetales.
Boca: Es sabroso y frutal. De final persistente, afrutado y con el postgusto amargo y largo, característico de la Zalema.
MARIDAJE
Ideal con platos de potencia gustativa media-alta y textura grasa. Es un blanco con personalidad y carácter, para maridar con platos más complejos e incluso con ensaladas de frutas.
Podemos servirlo con pescados salseados, rodaballo al horno, vieiras con crema de caviar, risottos de setas y espárragos trigueros, mariscos, pescados fritos…..





El pollo alegre-Zalema 100%
La uva zalema es una variedad de uva blanca que tiene sus orígenes en España, en el Condado de Huelva. Se cultiva en Andalucía, destacando Huelva y Sevilla. Fuera de la Península Ibérica es muy difícil encontrar esta variedad. Tomó su importancia y auge en el Condado de Huelva al resistir a la plaga de Filoxera que invadió la zona en 1908, así como por su perfecta adaptación al medio allí existente. Constituye el 86% del total de viñedo amparado por la Denominación de Origen Condado de Huelva.
El origen de la palabra es, según la R.A.E., del árabe hispano assalám ‘alík, la paz sea contigo, expresión de saludo.
Las plantas son rústicas y muy productivas.
Proporciona un vino seco, afrutado y fresco con un color entre amarillo paja y amarillo verdoso. En boca son muy sabrosos.
Principalmente se elaboran vinos ligeros debido a la facilidad que tiene para la oxidación, así como también vinos generosos y espumosos

Vino seleccionado por Faustino Muñoz Soria Somelier por la Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona y la Universidad Rovira y Virgili de Tarragona

Nº 1 Estuche conteniendo

1 Botella Vino blanco el pollo alegre 100% Zalema D.O Condado de Huelva 75 cl
2 Copas especial Vino

Nº 2 Estuche conteniendo

2 Botellas Vino blanco el pollo alegre 100% Zalema D.O Condado de Huelva 75 cl
2 Copas especial Vino

Nº 3 Estuche conteniendo:

2 Botellas Vino blanco el pollo alegre 100% Zalema D.O Condado de Huelva 75 cl
1 Lata espárragos Oses. D.O. Navarra, 5 Frutos, 390 Grs.
1 Fco Bonito del Norte en aceite de oliva Portomar.220 Grs.
1 Frasco Pimientos del piquillo Oses 375 Grs.
1 Lata Foie-Gras Natural de Pato Imperia 130 Grs.
1 Lata Foie- Gras Trufado Pato Imperia 130 Grs.
1 Lata aceite de oliva Virgen Extra Macaguifama 3 V-50 cl.

Nº 4 Estuche conteniendo:

2 Botellas Vino blanco el pollo alegre 100% Zalema D.O Condado de Huelva 75 cl
1 Lata espárragos Oses. D.O. Navarra, 5 Frutos, 390 Grs.
1 Fco Bonito del Norte en aceite de oliva Portomar.220 Grs.
1 Frasco Pimientos Piquillo Extra Osés 375 Grs.
1 Lata Mousse de Foie-Gras de Pato Imperia 90 Grs.
1 Lata Pechuga de Codorniz Rellena de Foie Etxenike 200 Grs.
1 Lata aceite de oliva Virgen Extra Macaguifama 3 V-50 cl.

Nº 5 Estuche conteniendo:

1 Botella Vino blanco el pollo alegre 100% Zalema D.O Condado de Huelva 75 cl
1 Botella Garnatxa de L’Empordá Perelada 37,5 cl
1 Lata Foie-Gras Pato Trufado Imperia 75 Grs.
1 Lata Foie-Gras Pato Natural Imperia 75 Grs.
1 Pte Sal del Himalaya con trufa blanca Perelada 250 Grs.
1 Fco Confitura de Figa Priorat Natur 275 Grs.
1 Fco Confitura D’Albercoc i Canyella Priorat Natur 250 Grs

Nº 6 Estuche conteniendo:

2 Botellas Vino blanco el pollo alegre 100% Zalema D.O Condado de Huelva 75 cl
1 Frasco Bonito del Norte en aceite de Oliva Portomar 220 gms
1 Lata de Aceite de Oliva Virgen Extra Macaguifama 3 V 50 cl.
1 Queso Puro oveja Curado Escuredoo 1 kgrs.
1 Lata Espárragos Blancos Extra D.O. Navarra
6/8 Piezas Extra Grueso, Osés 780 gr

Nº 7 Estuche conteniendo:

1 Botella Vino blanco el pollo alegre 100% Zalema D.O Condado de Huelva 75 cl
1 Botella Cerveza Augustijn. (Belgica) 33 cl 7% Vol.
1 Botella Cerveza Duvel. (Belgica) 33 cl 8,5% Vol.
1 Fco. Pimientos del Piquillo Osés. (Lodosa). 410 Grs.
1 Fco Bonito del Norte en aceite de oliva Portomar.220 Grs.
1 Lata Pimientos del Piquillo Rellenos de Merluza y Gambas.
Rosara. 240 Grs. 4/5 Unidades.
1 Lata Aceite de Oliva Virgen Extra Macaguifama 3 V 50 cl

Nº 8 Estuche conteniendo:

1 Botella Vino blanco el pollo alegre 100% Zalema D.O Condado de Huelva 75 cl
1 Botella Aceite de Oliva Virgen Extra Macaguifama 75 cl
(Priego de Córdoba).
1 Lata Pimientos del Piquillo Rellenos de Merluza y Gambas.
Rosara. 240 Grs. 4/5 Unidades.
1 Fco Bonito del Norte en aceite de oliva Portomar.220 Grs.
1 Bolsa Judión de la Granja Rosara 1 Krs.
1 Frasco Pimientos Piquillo Extra Osés 375 Grs.

Nº 9 Estuche conteniendo:

2 Botellas Vino blanco el pollo alegre 100% Zalema D.O Condado de Huelva 75 cl
1 Lata espárragos rellenos de Foie-Gras Rosara
4 Frutos 390 grs.
1 Fco Pimientos cherry rellenos de Foie-Gras
en aceite de oliva Rosara 200 grs
1 Fco Pimientos cherry rellenos de Queso
en aceite de oliva Rosara 200 grs
1 Lata Aceite de Oliva Virgen Extra
Macaguifama 3 V 50 cl.

Nº 10 Estuche conteniendo:

2 Botellas Vino blanco el pollo alegre 100% Zalema D.O Condado de Huelva 75 cl
1 Latas Agujas en Aceite de Oliva Portomar 115 grs
1 Lata Caviar de Erizos al Natural de Las Rías Gallegas Portomar 120 grs
1 Lata Carne de Centolla al Natural de Las Rías Gallegas Portomar 110 grs
1 Lata Mejillones en Escabeche de las Rías Gallegas Portomar 111 grs
1 Lata Zamburiñas en Salsa de Vieira de las Rías Gallegas Portomar 110 grs
1 Lata Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva Portomar 111 grs
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