El Pollo Alegre-Zalema 100%

Vino blanco de variedad Zalema, ideal para maridar con mariscos y pescados

8,80 €
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Tipo: Vino blanco joven
Elaborador: Bodegas Iglesias
Denominación de Origen: Condado de Huelva (España)
Uvas: Zalema 100%
Capacidad: 0,75 cl
T. Consumo: 6º-8ºC
Graduación: 11% Vol.

HOTA DE CATA

Vista: El Pollo Alegre es un vino blanco de la variedad Zalema 100% de color amarillo pajizo, con reflejos verdosos.

Nariz: Es intenso, limpio, fresco y con buen equilibrio de fruta blanca y notas vegetales.

Boca: Es sabroso y frutal. De final persistente, afrutado y con el postgusto amargo y largo, característico de la Zalema.

MARIDAJE

Ideal con platos de potencia gustativa media-alta y textura grasa. Es un blanco con personalidad y carácter, para maridar con platos más complejos e incluso con ensaladas de frutas.

Podemos servidrlo con pescados salseados, rodaballo al horno, vieiras con crema de caviar, risottos de setas y espárragos trigueros, mariscos, pescados fritos...

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