MOMENTOS DE UN TENDERO I

Un repaso por la alta gastronomía a través de un Colmado y un tendero. Un libro de 710 páginas y 2025 fotos en color

90 €
- +
FAUSTINO MUÑOZ SORIA
Nacido en el año 1.958 en La Puebla de los Infantes (Sevilla).
Empecé a trabajar en Colmado Quilez en el año 1.978 en
el cual sigo prestando mis servicios como Director de Centro
y Sommelier.
Sommelier por la Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona y la Universitat Rovira y Virgili de Tarragona.
Formador de «Agua Mineral Natural envasada» en diferentes escuelas de Hostelería: Girona-Tarragona-Lleida-Barcelona-Bilbao-Madrid.
Cursos formativos relacionados con la gastronomía para
clientes en Colmado Quilez.
Autor de los Libros «Aguas del Mundo» y «Aguas de España
y del Mundo»