El Pollo Alegre Garnacha Blanca-Macabeo

Vi blanc jove de varietat Garnacha Blanca-Macabeo, per a peixos i amanides.

8,80 €
- +

Tipus: Vi blanc jove
Elaborador: Vins La Botera
Denominació d’Origen: Terra Alta
Raïm: Garnacha Blanca-Macabeo
Capacitat: 0,75 cl
T. Consum: 6º-8ºC
Graduació: 13% Vol

NOTA DE TAST

Sòls Calcaris i Bresca

Vista: Color daurat i brillant amb reflexos grisos

Nas: Aroma intens, net i profund, fresc en nas amb notes cítriques de fruita blanca madura com la pera, poma, pinya i bona mineralitat.

Boca: Intens, glicèric, gras, amb bona acidesa, saborós i final bastant llarg, a causa del treball amb les emboliques fines. S’aprecia un bon equilibri nas-boca que ho fa fàcil de beure.

MARIDATGE

Ideal amb plats de potència gustativa mitjana-alta i textura grassa. És un blanc amb personalitat i caràcter, per maridar amb plats més complexos i fins i tot amb amanides de fruites.

Podem servir-lo amb peixos amb salsa, rémol al forn, petxines amb crema de caviar, risottos de bolets i espàrrec triguers, mariscos, peixos fregits...

Informació del meu producte personalitzat
GRATIS